mardi , 19 février 2019
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Rodi reste dans la famille Allard

Un groupe formé, entre autres, de la responsable des ventes, du marketing et des ressources humaines du Rodi Pizzeria Caroline Allard prendra la relève de ce commerce familial. Cette chaîne de restauration appartient aux frères Pierre et Gaston Allard.

«Mon mari, mon frère et moi voulons acheter le restaurant qui est à mon père et à mon oncle, Pierre Allard et Gaston Allard, a expliqué Caroline Allard. Ça coûte cher prendre la relève d’une entreprise et c’est compliqué, donc on a besoin de toute l’aide que l’on peut avoir. Disons que c’est plus avantageux de vendre son entreprise à quelqu’un qui n’est pas de la famille.»

Le groupe a d’ailleurs récemment tenté de remporter un concours présenté par KYK Radio X et Desjardins entreprises Saguenay. Le prix était un montant de 5000 $ et une somme équivalente en publicité. Il a toutefois terminé en deuxième position.

«Je calcule que l’on a eu quand même un bon 10 000 $ en valeur de publicité durant ces deux semaines-là», a précisé Mme Allard qui a fait le point sur la participation du restaurant à cette compétition entrepreneuriale.

Des projets à venir

Les investisseurs ont déjà pris en partie la relève des restaurants Rodi. La responsable des ventes, du marketing et des ressources humaines a confirmé que son groupe «est déjà rentré dans le restaurant de Jonquière. Quand les actionnaires quitteront, on rachètera leurs parts. Il restera le restaurant de Chicoutimi», mentionne Caroline Allard.

Quelques projets sont aussi dans les plans des dirigeants.

«On veut focaliser vraiment sur le numérique. On a déjà la commande en ligne. Prochainement, on veut installer des bornes de commande au restaurant de Chicoutimi, a spécifié la directrice du marketing. On veut également améliorer notre site de commande en ligne.»

L’idée de lancer un troisième restaurant est aussi bien présente dans la tête des dirigeants de cette pizzéria. Cependant, les démarches ne sont pas encore débutées. Les propriétaires de cette chaîne de restauration hésitent entre Alma et le secteur de La Baie pour implanter un troisième établissement.

À propos de Charles Camirand

Charles Camirand est âgé de 19 ans et il provient de Maskinongé, une municipalité de la Mauricie. Il se décrit comme étant un mordu du sport et de la communication. Pendant sa période d'études secondaires au Séminaire Saint-Joseph de Trois-Rivières, le Maskinongeois a vécu des expériences en animation, en arts de la scène et en sport. Il s'investit pleinement dans sa passion pour le journalisme et le sport. À son arrivée au Cégep de Jonquière, il a été chroniqueur pour le média sportif surlebanc.ca et il a participé à quelques captations pour sport en direct, un projet école. Charles a entre autres, développer une chaîne YouTube à propos à propos de l'actualité du soccer, il a collaboré avec Radio-Canada pour la coupe du monde 2018 et il a été journaliste à la station de radio lanaudoise CFNJ 99,1 88,9. Ce natif de Trois-Rivières à la ferme intention de s'implanter dans le domaine des communications dans les médias.

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