Une réussite sur toute la ligne
Le robot qu’avait introduit les magasins de fournitures de cuisine Eugène Allard, il y a deux ans, n’est qu’efficace à 50% aujourd’hui. Ce n’est toutefois pas un échec et loin de là, selon le président des magasins, Jean-Samuel Allard.
Le robot qui s’appelle « Eugène » a été introduit en mars 2023 afin de bonifier l’expérience client. Il devait à l’époque guider les clients vers se qu’ils cherchaient en magasin. Deux années plus tard, la vision du président des magasins Eugène Allard, Jean-Samuel Allard, a changé quant aux tâches du robot. « Chez nous, on s’est dit que son utilité sera d’être posté à l’entrée et de dire bonjour aux gens qui entrent. Il faut continuer à donner un bon service peu importe le nombre d’employés en magasin. Le robot nous aide à donner un sourire à certains clients qui entrent dans le commerce et il permet de créer une émotion ».
Les clients peuvent effectuer leur magasinage en étant tout sourire après avoir été salués par Eugène
L’emblème de la succursale
Eugène n’est pas seulement un simple robot aux yeux des enfants qui accompagnent leurs parents dans la succursale de Chicoutimi. Lorsqu’il est défectueux ou en maintenance, les enfants se dirige vers le gérant de la boutique de Chicoutimi, Arthur Gagnon, pour lui demander où se trouve celui qui fournit des bonbons à l’entrée. « C’est un peu comme une mascotte pour les enfants. Lorsqu’Eugène n’est pas à son poste, les enfants me demandent où il est. Les enfants vont même jusqu’à le flatter ou à le caresser ». Les clients peuvent retrouver Eugène dans trois des huit succursales qui sont situées à Chicoutimi, Alma et Québec.
« Bonjour, je me nomme Eugène, comment puis-je vous servir aujourd’hui », mentionne le robot lorsque les clients entrent dans le magasin
Un bon marché
Lorsque le robot a été acheté, il y a deux ans, d’autres exemplaires ont été acquis dans le but de les revendent au coût de 20 000$. Aujourd’hui, avec le marché qui a évolué, les magasins de fournitures de cuisine Eugène Allard ont été en mesure d’en vendent à moindre prix. « Nous avons eu beaucoup de demandes et nous en avons vendu quelques-uns. Le prix de base est 20 000$, mais ça tellement évolué que nous avons réussi à diminuer le prix parce que le marché a beaucoup grandi et parce qu’il y a plus de compétition », a mentionné M. Allard.
Jean-Samuel Allard et Arthur Gagnon travaillent main dans la main pour offrir la meilleure expérience client
Les employés sont toujours aussi importants
Malgré le fait que la chaîne soit à la fine pointe de la technologie, ce n’est pas la présence d’un robot qui va empêcher les employés de s’épanouir. « Ça na jamais remplacé un employé. La présence du robot peut aider à définir des meilleures tâches pour nos employés parce qu’avoir quelqu’un stationné à la porte en 2025, c’est rare que nous allons voir ça », a évoqué M. Allard.
C’est en 2005 que la succursale de Chicoutimi a vu le jour
Une entreprise en constante évolution
Depuis l’arrivée de la robotique au sein de la compagnie, l’entreprise continue d’accroître son expansion à travers la province. Depuis 2023, Jean-Samuel Allard et son équipe ont fait l’acquisition de quatre nouvelles boutiques dont trois dans la région de Montréal. À ce jour, les magasins de fournitures de cuisine Eugène Allard compte plus de 140 000 pieds carrés d’entreposage.
